Organizada por la Agencia de Salud Pública de Cataluña y Fundación Alícia, acogió a un centernar de profesionales y se centró a como mejorar los menús desde el punto de vista nutricional, sensorial, higienicosanitari y sostenible. Os adjuntamos links donde podéis leer un resumen de la jornada. Fundación Alícia
