Intranet pels usuaris de menjador
Nova web de Boisa, amb una intranet pels usuaris de menjador on una vegada inscrits trobareu tota la informació necessària: Funcionament, menús mensuals. informes. Una eina per poder fer el seguiment de l’alumne.
Nova web de Boisa, amb una intranet pels usuaris de menjador on una vegada inscrits trobareu tota la informació necessària: Funcionament, menús mensuals. informes. Una eina per poder fer el seguiment de l’alumne.
L’Agència de Salut Pública de Catalunya publica la guia ” Acompanyar els àpats dels infants” a on diu que l’acompanyament dels adults als àpats ha de ser respectuós i tenint en compte els gustos i sensació de sacietat dels nens. Veure document
Fundacio Alícia ha desenvolupat una eina molt important per promoure hàbits alimentaris, a través de la “piràmide de les quatre cares” que adjuda a entendres, què menges?, com fer-ho, com cuines?, et mous? i per últim i no menys important, amb qui i on menges? Com menjar sa, en família i sense tele
Organitzada per l’Agència de Salut Pública de Catalunya i Fundació Alícia, va acollir a un centernar de professionals i es va centrar a com millorar els menús des del punt de vista nutricional, sensorial, higienicosanitari i sostenible. Us adjutem un links a on podeu llegir un resum de la jornada. Fundació Alícia
Estrenem nova imatge, nous catàlegs amb moltes ganes i nova web
Molt interessant l’entrevista que la revista Ets el que menges fa a Javier Guzmán, director i portaveu de VSF Justícia Alimentària Global, sobre les mancances i paranys del sector de la publicitat alimentàcia a casa nostra. Entrevista a Javier Guzamán
A partir d’aquest mes d’octubre totes les verdures que cuinarem seran de producció ecològiva. Alhora incorporem al nostre catàleg les hamburgueres de verdura i patata, espinacs i formatge i els cigrons.
Podeu llegir la noticía complerta en el següent enllaç. Restauración colectiva
Els premis Innovanta tenen l’objectiu de distingir a empreses i entitats de hosteleria i restauració que destaquin per la Innovació i Desenvolupament (I+D+i) tant dels seus productes com en els seus procesos, així com combregar amb principis de sostenibilitat. Podeu llegir la notícies sencera en el següent link. Resturación colectiva
Monstres supersans, una producció impulsada pel cardiòleg Valentí Fuster, està protagonitzada pel mupets de Barri Sèsam. Les seves històries transmeten una sèrie d’hàbits saludables per prevenir les malalties cardiovasculars Fundació She