ens agrada cuidar de les persones
mitjançant una alimentació sana i equilibrada
nadons
infants
adolescents
adults
gent gran
ALIMENTACIÓ SALUDABLE
Escollim els millors ingredients, els manipulem, els cuinem amb molta cura per tal d'oferir-te uns menús saborosos, equilibrats i saludables
boisa
servei d'àpats
Orígen i identitat
Visió
Missió
Valors
Compromís social
Bo i Sa és una empresa creada l’any 2008, especialitzada en l’elaboració d’àpats saludables per a col·lectivitats.
Està formada per un equip de professionals especialitzats per oferir un servei d’alimentació i nutrició de qualitat.
El nostre repte és proporcionar una alimentació sana i equilibrada, que s’ajusti a les necessitats de les persones a cada etapa de la seva vida.
Escoltar les necessitats dels nostres clients i utilitzar el nostre coneixement i experiència per oferir un servei d’àpats que fomenti la salut, els hàbits i els valors socials propis de la dieta mediterrània.
Passió per la qualitat
Treball en equip
Millora continua
Alimentació saludable
Desenvolupament sostenible
Educació per a la salut
Gestió eficient
Alimentació saludable
Desenvolupament sostenible
Educació per a la salut
Gestió eficient
BOiSA
Oferim una gestió pròxima, honesta i transparent mitjançant un equip de professionals experimentats que us ajudaran a trobar les solucions mes adients a cada una de les vostres necessitats
Posa't en contacte
Notícies
Intranet pels usuaris de menjador
Nova web de Boisa, amb una intranet pels usuaris de menjador on una vegada inscrits trobareu tota la informació necessària: Funcionament, menús mensuals. informes. Una eina per poder fer el seguiment de l’alumne.
Acompanyar els àpats dels infants
L’Agència de Salut Pública de Catalunya publica la guia ” Acompanyar els àpats dels infants” a on diu que l’acompanyament dels adults als àpats ha de ser respectuós i tenint en compte els gustos i sensació de sacietat dels nens. Veure document
COM MENJAR SA, EN FAMÍLIA I SENSE TELE
Fundacio Alícia ha desenvolupat una eina molt important per promoure hàbits alimentaris, a través de la “piràmide de les quatre cares” que adjuda a entendres, què menges?, com fer-ho, com cuines?, et mous? i per últim i no menys important, amb qui i on menges? Com menjar sa, en família i sense tele
Jornada de formació a Fundació Alícia
Organitzada per l’Agència de Salut Pública de Catalunya i Fundació Alícia, va acollir a un centernar de professionals i es va centrar a com millorar els menús des del punt de vista nutricional, sensorial, higienicosanitari i sostenible. Us adjutem un links a on podeu llegir un resum de la jornada. Fundació Alícia
Estrenem nova web
Estrenem nova imatge, nous catàlegs amb moltes ganes i nova web
“El 90% dels productes alimentaris que s’anuncien per televisió haurien d’estar prohibits”
Molt interessant l’entrevista que la revista Ets el que menges fa a Javier Guzmán, director i portaveu de VSF Justícia Alimentària Global, sobre les mancances i paranys del sector de la publicitat alimentàcia a casa nostra. Entrevista a Javier Guzamán
A partir del mes d’octubre totes les verdures seran de producció ecològica
A partir d’aquest mes d’octubre totes les verdures que cuinarem seran de producció ecològiva. Alhora incorporem al nostre catàleg les hamburgueres de verdura i patata, espinacs i formatge i els cigrons.
El 95%dels nens entre 0 i 3 anys ingereixen més proteïnes de les recomanades
Podeu llegir la noticía complerta en el següent enllaç. Restauración colectiva
Premis Innovanta
Els premis Innovanta tenen l’objectiu de distingir a empreses i entitats de hosteleria i restauració que destaquin per la Innovació i Desenvolupament (I+D+i) tant dels seus productes com en els seus procesos, així com combregar amb principis de sostenibilitat. Podeu llegir la notícies sencera en el següent link. Resturación colectiva
El Super 3 promou hàbits saludables
Monstres supersans, una producció impulsada pel cardiòleg Valentí Fuster, està protagonitzada pel mupets de Barri Sèsam. Les seves històries transmeten una sèrie d’hàbits saludables per prevenir les malalties cardiovasculars Fundació She